Новость - События - В супермаркетах Донецка наступило "покращення" - стали торговать черной икрой
На днях в крупной сети супермаркетов Донецка появилась новинка – черная икра, производства России и США. 100-граммовая баночка деликатесного продукта стоит 1812 гривен.
![]() Снимок сделан в крупном супермаркете в центре Донецка. |
Справка: Черная икра — икра осетровых рыб, является крайне редким и дорогим деликатесом.
Черная икра добывается как от осетровых, живущих в дикой природе, так и от искусственно разводимых рыб (аквакультурная икра). В России большая часть оборота чёрной икры приходится на "чёрный рынок".
Основным местом добычи чёрной икры (90 % мировой добычи) является Каспийское море.
В чёрной икре содержится полный набор аминокислот, включая глутаминовую и аспарагиновую, лизин, серин, лейцин; минералы: калий, магний, фосфор и железо, а также немало витаминов.
![]() Снимок сделан в крупном супермаркете в центре Донецка. |