На Донетчине испекли  самый большой пасхальный кулич в Украине

На Донетчине испекли самый большой пасхальный кулич в Украине

"Мегакулич" - в процессе приготовления. Фото: www.0629.com.ua

Сегодня в Ялте огромный кулич освятили и внесли в "Книгу рекордов Украины". Об этом сообщили в пресс-службе Ялтинского поселкового совета.

Инициатором проведения мероприятия выступил мэр пгт. Ялта Дмитрий Черница. Накануне он сообщал, что кулич будет состоять из 16 слоев, каждый из которых будет весить около 90 кг.

"Мы планируем, что общий вес ялтинского кулича достигнет 1,5 тонны, если нам все удастся, то мы побьем предыдущий рекорд Украины. Ранее самый большой выпеченный кулич достигал в весе 450 кг. Он был изготовлен пекарями города Синельниково Днепропетровской области два года назад ", - сообщил Черница.


Для изготовления кулича использовали более 7000 яиц, 300 кг сливочного масла, более 1 тонны муки, около 500 литров молока, 10 кг соли, 250 кг изюма, 350 кг, сахара, 80 кг дрожжей, и 290 грамм ванилина. Пекли его на спонсорские средства.

Формы для выпечки коржей изготовили местные жестянщики. А выпекали пасхальные слои в пекарских печах Мариуполя и Ялты.

Кулич раздали по кусочкам жителям поселка.

Юлия Власова по материалам "Донбасс.Ua"


 

Ялта