В Донецке молочная кухня не справляется с «демографическим взрывом»

Молочная кухня в Буденовском районе Донецка не справляется с потоком желающих. Жители жалуются, что в здании кухни и на улице каждый день огромные очереди, а детям от двух до трех лет в продукции вообще отказали. На самой кухне объясняют, что здесь готовят и раздают еду для двух районов, и еще обслуживают два дома ребенка. А в последнее время увеличилась рождаемость и желающих получить недорогие и качественные продукты стало много больше.   Заведующая предприятием объясняет, что раньше они готовили продукцию только для Буденовского района. Потом в соседнем – Пролетарском - кухню закрыли. Сначала молока и кефира хватало, и очереди не было. Однако потом рождаемость повысилась, и поток посетителей увеличился в несколько раз. Обеспечить всех детей до трех лет на кухне не могут. И поэтому малышам старше двух лет в выдаче молочной продукции на кухне вынуждены отказывать. Работники отмечают, что если бы у них было новое оборудование, проблема бы решилась. Молоко можно было бы перерабатывать гораздо быстрее, и кефира, и творога готовить больше. Однако старые термостаты, ванны и холодильники уже проработали почти двадцать лет. В мэрии говорят: "Пока на новое оборудование молочных кухонь денег в бюджете нет". Александр Лукьянченко подчеркнул, что молочные кухни будут работать, пока в бюджете есть деньги. Если же городу они станут не по карману -  предприятия могут и вовсе закрыть. По материалам www.062.in.ua