Выходим из поста: как не навредить здоровью и не лопнуть

Полезные советы к пасхальному столу. Фото с сайта <a href="http://medpravda.com/kak-razgovlyatsya-na-pasxu-2012-bez-vreda-dlya-zdorovya-sovety/">medpravda.com</a>.

Полезные советы к пасхальному столу. Фото с сайта <a href="http://medpravda.com/kak-razgovlyatsya-na-pasxu-2012-bez-vreda-dlya-zdorovya-sovety/">medpravda.com</a>.

Досуг и еда
16 апреля 2014 17:18

ВЫХОД ИЗ ПОСТА: МЯСО — ТОЛЬКО ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ

Из поста выходите постепенно. На Пасху добавьте в рацион не более двух новых продуктов. Например, яйцо и кулич (один кусочек). В следующие два дня верните в меню кисломолочные продукты. Далее — рыбу, а спустя неделю можно мясо.

ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОГО ПРАЗДНИКА

Объем порции — две ладони

За один раз съедайте то, что помещается на двух ладонях. Иначе неизбежна интоксикация от переедания.

За присест — два белковых продукта

Скажем, шашлык и яйцо, рыба и сыр. Если больше — организм не сможет их полноценно переварить. Последующие присесты — не раньше, чем через два часа.

На гарнир — овощи

А также зелень. Они содержат энзимы (растительные ферменты), улучшающие переваривание мяса.

Напитки — щелочные

Минеральная вода без газов, бульоны из овощей зеленого цвета будут насыщать организм щелочью, нейтрализуя закисление клеток, которое вызывается перееданием и избытком мясных продуктов.

Узвар — вместо газировки

Компот из сухофруктов — натуральный аналог ферментативных препаратов. В отличие от сладких газированных напитков, являющихся концентратом пищевых добавок и раздражающих желудок. А отвар шиповника обладает еще и желчегонным эффектом. Напитки пейте за 30 минут до еды или через час после.

Алкоголь — начните за два часа до...

30–50 мл сухого вина простимулируют выработку фермента, перерабатывающего спирт, и подготовят организм ко встрече с алкоголем. Всасываемость спирта уменьшает жирная пища: рыба, салаты с оливковым маслом. Съешьте их перед первым тостом.

Специи — сырые

Сдабривайте приправами уже готовую пищу. При термообработке специи существенно теряют свойства улучшать пищеварение.

Вместо майонеза — соус

Смешайте в блендере ? стакана любых орехов, пучок свежего базилика, 100 мл оливкового масла и головку чеснока. А если добавить еще и три ложки томатной пасты, получится здоровая альтернатива кетчупу.

По материалам газеты "Вести".

Читайте еще новости Донецка:

Хроника дня: что сейчас происходит в Донецке и регионах

Милиция призывает дончан не выходить завтра на митинги

Двое украинских военных попали в плен

Харьковский художник о земляках из Донбасса: "Они повидали всякого, их не напугаешь"

Донецкий горсовет захватил харьковский "Оплот"

 

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях