Полезные советы к пасхальному столу. Фото с сайта <a href="http://medpravda.com/kak-razgovlyatsya-na-pasxu-2012-bez-vreda-dlya-zdorovya-sovety/">medpravda.com</a>.
ВЫХОД ИЗ ПОСТА: МЯСО — ТОЛЬКО ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ
Из поста выходите постепенно. На Пасху добавьте в рацион не более двух новых продуктов. Например, яйцо и кулич (один кусочек). В следующие два дня верните в меню кисломолочные продукты. Далее — рыбу, а спустя неделю можно мясо.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОГО ПРАЗДНИКА
Объем порции — две ладони
За один раз съедайте то, что помещается на двух ладонях. Иначе неизбежна интоксикация от переедания.
За присест — два белковых продукта
Скажем, шашлык и яйцо, рыба и сыр. Если больше — организм не сможет их полноценно переварить. Последующие присесты — не раньше, чем через два часа.
На гарнир — овощи
А также зелень. Они содержат энзимы (растительные ферменты), улучшающие переваривание мяса.
Напитки — щелочные
Минеральная вода без газов, бульоны из овощей зеленого цвета будут насыщать организм щелочью, нейтрализуя закисление клеток, которое вызывается перееданием и избытком мясных продуктов.
Узвар — вместо газировки
Компот из сухофруктов — натуральный аналог ферментативных препаратов. В отличие от сладких газированных напитков, являющихся концентратом пищевых добавок и раздражающих желудок. А отвар шиповника обладает еще и желчегонным эффектом. Напитки пейте за 30 минут до еды или через час после.
Алкоголь — начните за два часа до...
30–50 мл сухого вина простимулируют выработку фермента, перерабатывающего спирт, и подготовят организм ко встрече с алкоголем. Всасываемость спирта уменьшает жирная пища: рыба, салаты с оливковым маслом. Съешьте их перед первым тостом.
Специи — сырые
Сдабривайте приправами уже готовую пищу. При термообработке специи существенно теряют свойства улучшать пищеварение.
Вместо майонеза — соус
Смешайте в блендере ? стакана любых орехов, пучок свежего базилика, 100 мл оливкового масла и головку чеснока. А если добавить еще и три ложки томатной пасты, получится здоровая альтернатива кетчупу.
По материалам газеты "Вести".
Читайте еще новости Донецка:
Хроника дня: что сейчас происходит в Донецке и регионах
Милиция призывает дончан не выходить завтра на митинги
Двое украинских военных попали в плен
Харьковский художник о земляках из Донбасса: "Они повидали всякого, их не напугаешь"
Донецкий горсовет захватил харьковский "Оплот"