Фото с сайта ivona.bigmir.net
Меня зовут Валентин Хомич, я студент. Работать в сфере общепита начал с 17лет как официант, а стаж работы барменом - 2 года.
Сам я коктейли почти не пью, предпочитаю или шоты или стандартный вариант – водку. День бармена отмечать не получится, завтра мне еще нужно выйти на работу, но пару рецептов открою.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤Сезонность и коктейльные банальности
Фото с сайта fabrikaglamura.ru
Популярные коктейли среди посетителей можно разделить на сезонные и ежедневные. В основном летом самым популярным является "Мохито" среди девушек, а среди парней "Куба-Либра". Что касается ежедневных коктейлей, то это могут быть разные варианты: "Б52", "Голубая лагуна", "Маргарита" и ряд классических.
Я расскажу о самых простых способах разнообразить домашние посиделки, используя за основу четыре алкогольных напитка: водку, черный и Белый ром Бакарди (около 220 гривен за 1 литр) и джин Бифитер (около 290 гривен за литровую бутылку).
"Мохито"
Фото с сайта happy-giraffe.ru
Для этого коктейля нам понадобится 1 лайм, 5-7 веточек мяты, 50 миллилитров белого рома Бакарди или водки, 20 миллилитров сахарного сиропа (1 литр воды на 1 кг сахара) или 3 чайные ложки сахара, сильногазированная минералка, спрайт и по возможности колотый лед.
Смешиваем все в последовательности списка.
"Куба Либра"
Фото с сайта online-menu.ru
70 миллилитров серного рома Бакарди смешиваем со 140 миллилитрами кока коллы, бросаем туда дольку лайма или лимона, добавляем лед.
“Дайкири”
Фото с сайта valeria.cat
Предварительно охладив бокал для мартини, засыпаем в шейкер ? льда, а затем 60 миллилитров белого рома, 30 миллилитров лимонного сока, 10 миллилитров сахарного сиропа. Шейкер трясем 10-15 секунд, затем процеживаем в бокал, готово!
“Красный глаз”
Фото с сайта relishbar.com
Мой любимый коктейль для опохмела клиентам:
В 250 миллилитров светлого пива вбиваем 1 яичный желток и добавляем 200 миллилитров томатного сока, посолить и поперчить обязательно. Выпивать такой напиток нужно не перемешивая.
Влюбленным на заметку
Для грядущего Дня Святого Валентина подойдет коктейль “Карибские ночи”. Я даю 100% гарантии, что это очень оригинальный и нежный коктейль, очень хороший вариант для проведения романтического вечера.
Фото с сайта ibigdan.livejournal.com
Нам понадобится:
30 миллилитров черного рома,
40 миллилитров ананасового сока,
30 миллилитров апельсинового сока,
10 миллилитров лимонного сока,
10 миллилитров сахарного сиропа.
Все заливаем в шейкер со льдом и хорошо встряхиваем, выливаем в бокал, украшаем кружочком апельсина, лимона и вишенкой.
Больше по теме "14 февраля" здесь >>>